​玉香又說到，疫情時整個城市宛如「封城」一般，員工也只好讓他們全部休息，但還是有許多人需要吃飯。為了照顧老顧客和疫情之下出門買麵的客人，決定自己一個人開門營業，從早到晚都是自己來，她說「(客人)如果走到這邊來，看到吃得飽沒有開，會有失望難過的心情，那種感覺阿姨不捨得。」，當時沒有賺錢，都是賠錢的，但是她覺得沒關係，讓客人能吃到熱騰騰的牛肉麵最重要，疫情時大家都一起苦，也還是有很多客人持續支持。

「以後不知道會怎麼樣，但只要店還在這裡，要做一定要做好。」